![Assorti Proedu](/img/default-banner.jpg)
- Видео 212
- Просмотров 10 057 690
Assorti Proedu
Литва
Добавлен 23 окт 2011
I LOVE PREPARING NATIONAL CUISINES OF THE PEOPLES OF THE WORLD.
They have their own characteristics and differences. Each kitchen in itself is not like the others and is easily recognizable. Note that to try real Italian pasta, pizza or lasagna you do not have to go to Italy. These dishes can be prepared on their own. Own proportions and technologies allow you to get a real culinary masterpiece with its traditional unique taste. Of all the wealth of world culinary I will show you how to cook dishes, and they regularly appear in the home menu.
They have their own characteristics and differences. Each kitchen in itself is not like the others and is easily recognizable. Note that to try real Italian pasta, pizza or lasagna you do not have to go to Italy. These dishes can be prepared on their own. Own proportions and technologies allow you to get a real culinary masterpiece with its traditional unique taste. Of all the wealth of world culinary I will show you how to cook dishes, and they regularly appear in the home menu.
ШАШЛЫК из ГОВЯДИНЫ МАКСИМАЛЬНО СОЧНЫЙ и МЯГКИЙ Секрет в МАРИНАДЕ
Покажу как правильно приготовить сочный и мягкий шашлык из говядины. Как выбрать мясо и как приготовить маринад . Пожарим сочный шашлык из говядины на мангале. Если вы искали рецепт шашлыка из мяса говядины или как приготовить шашлык из говядины на углях, то этот видео рецепт шашлыка для вас!
Вам понадобится:
1 маринад
Мясо говяжья шея1кг
Лук 2 небольшие луковицы
Яйцо 1 шт
Томатный сок 200 гр
Розмарин 20 гр
Паприка
Соль
Черный перец
2 маринад
Мясо говяжья вырезка1 кг
Паприка
Розмарин
Чёрный перец
Масло растительное
Жду Вас в Группе в Facebook
groups/1373577609649715
*******************************************************************
Инстаграм - assortiproedu?hl=ru
*************...
Вам понадобится:
1 маринад
Мясо говяжья шея1кг
Лук 2 небольшие луковицы
Яйцо 1 шт
Томатный сок 200 гр
Розмарин 20 гр
Паприка
Соль
Черный перец
2 маринад
Мясо говяжья вырезка1 кг
Паприка
Розмарин
Чёрный перец
Масло растительное
Жду Вас в Группе в Facebook
groups/1373577609649715
*******************************************************************
Инстаграм - assortiproedu?hl=ru
*************...
Просмотров: 4 509
Видео
ЕМ И ПЛАЧУ! Я В ШОКЕ от РЕЦЕПТА Рулет КАРТОФЕЛЬНАЯ ЧЕШУЯ
Просмотров 886Месяц назад
6шт. картошки и все соседи будут просить рецепт! Супер вкусный легкий рецепт. Быстро и просто приготовьте невероятно вкусный рецепт картофеля, который понравится всем. Когда у вас есть 6 картофелины,фарш и немного лука, приготовьте этот быстрый и сытный рецепт! Отличный рецепт с картошкой и лукоми мясом. Невероятно вкусное блюдо из картофеля с луком и мясом , которым вы будете приятно удивлены....
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ без МЯСОРУБКИ СУПЕР БЫСТРЫЕ!
Просмотров 1 тыс.2 месяца назад
Делюсь с вами ЛЮБИМЫМ рецептом БЫСТРЫХ куриных котлеток от моей Жены, которые понравятся даже самому привередливому ребёнку, а что уж говорить о взрослых🙋♂️ Отличное блюдо на каждый день! Вам понадобится: Куриное филе 700гр Куриное яйцо 1шт Картофельный крахмал 2 ст.л с горкой Чеснок 3 зубчика Зелень петрушки Соль и чёрный перец по вкусу Для соуса: Огурец 150гр Йогурт 400гр Чеснок 3 зуб Уксус ...
УТКА или КУРИЦА Горячего КОПЧЕНИЯ /НЕ Пожалеете! ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ!
Просмотров 1,2 тыс.2 месяца назад
Утка или Курица 1000г Рассол: Соль поваренная 60г Сахар 5г или 1 ст.л соевого соуса Вода 1000мл Курицу при необходимости опалить, залить рассолом, оставить просаливаться на 16 часов при температуре 2… 4 градуса. Просоленную птицу вынуть из рассола, оставить на стекание на 1-4. часа. Термообработка: с дымом деревьев лиственных пород (дуб, бук, ольха и т.п.) при температуре не выше 110 градусов, ...
Вяленое мясо в холодильнике/Проще, чем кажется/Сыровяленое мясо в домашних условиях
Просмотров 9 тыс.3 месяца назад
Cегодня вас ждет домашнее вяление мяса, а именно рецепт сыровяленого мяса свинины. А если еще точнее, то вяленый карбонат. Покажу как засолить мясо для вяления, а также как завялить мясо в домашних условиях. Рецепт: Мясо (карбонат)1кг Пленка целлюлозная Смесь посолочная (из расчета на 1кг): Соль нитритная (содержание НН 0,5%-0,6%) 30г Сахар 5г Мясо натереть посолочной смесью, запечатать в вакуу...
Очень вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ/ШКМЕРУЛИ-Cочная курица в сливочном соусе!
Просмотров 1,2 тыс.4 месяца назад
Итак, для приготовления шкмерули потребуются простые и доступные ингредиенты: курица, сливки, чеснок, соль и немного сливочногомасла. Кинзу и овощи можно подать по желанию. И ещё. В грузинской традиции нет гарниров в нашем понимании, но вы, конечно, можете подать к шкмерули любимый гарнир, например рис. Курица - 1 шт Сливки (любой жирности. Но слишком густые немного разбавляем водой)- 400 мл Че...
ЛУЧШИЙ рецепт/CОЛЁНОЕ САЛО в РАССОЛЕ/Рецепт ГРУДИНКИ
Просмотров 2 тыс.4 месяца назад
Сегодня у нас вкуснейшая соленая свиная грудинка, готовим в рассоле холодным способом. Рецепт достаточно простой. Единственный недостаток - блюдо будет готовым к дегустации только на 7 сутки, но оно того стоит. Сало(грудинка) 1кг Вода - 1л Соль крупная - 200гр Приятного аппетита! МОИ РЕЦЕПТЫ Малосольная скумбрия ПРЯНОГО посола.Очень ВКУСНАЯ! Быстрой засолки! ruclips.net/video/g-1tb_o_rwQ/видео....
СКУМБРИЯ Праздничная/ ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА + Соус
Просмотров 1,4 тыс.4 месяца назад
Рулет из скумбрии - необычная, но очень вкусная закуска. По вкусу напоминает строганину, но на мой вкус на много вкуснее. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу не только гурманам. Специи и приправы можете выбирать по своему вкусу Ингредиенты Скумбрия свежемороженая-1шт Чеснок-4зубчиков. Соль-1ч.л (или по вкусу). Сахар-0,5ч.л (без горки). Горчица - 1 ст.л Соус Мёд - 1 ст.л...
БЕЛЯШИ ВКУС ДЕТСТВА/ Самый ВКУСНЫЙ рецепт! Раскрыт главный секрет
Просмотров 3,5 тыс.4 месяца назад
Быстрый простой и очень вкусный рецепт по которому готовили ещё наши мамы и бабушки .Готовится просто, получается нереально вкусно, вся семья будет в восторге. . . Пиpожки пoлучaютcя чудecные, c тoнкuм тестом. Приятного аппетита! 600 мл.воды 1200 гр. муки 2 яйца 10 гр.соли 35гр свежих дрожжей или 11гр сухих 2 с.л.сахара 50 мл.растительного масла без запаха Растительное Масло без запаха для обжа...
Праздничные ОРЕШКИ В КАРАМЕЛИ 🎉 ВКУСНЯШКИ на НОВЫЙ ГОД 2024! Лакомство за 5 минут🎉
Просмотров 8516 месяцев назад
Прекрасный перекус! Отличное дополнение к праздничным закускам и десертам! Готовить их легко и просто. Такие орешки хранятся очень долго, благодаря карамели. Но поверьте, в этом нет необходимости, потому что от них нельзя оторваться! Очень вкусно! Я считаю, что сладости - это всегда хороший подарок на Новый Год! Кто же откажется от вкусняшек? Я вам покажу как сделать простое лакомство буквально...
Малосольная скумбрия ПРЯНОГО посола.Очень ВКУСНАЯ! Быстрой засолки!
Просмотров 1,7 тыс.6 месяцев назад
Малосольная скумбрия ПРЯНОГО посола.Очень ВКУСНАЯ! Быстрой засолки!
НАСТОЙКА ИЗ ЯПОНСКОЙ АЙВЫ.ЛИКЁР. НАЛИВКА.
Просмотров 8676 месяцев назад
НАСТОЙКА ИЗ ЯПОНСКОЙ АЙВЫ.ЛИКЁР. НАЛИВКА.
Необычные Картофельные блинчики/Драники/Корейские(КАМДЖА-ЧЖОН) и Блины из китайского TikTok
Просмотров 1,1 тыс.7 месяцев назад
Необычные Картофельные блинчики/Драники/Корейские(КАМДЖА-ЧЖОН) и Блины из китайского TikTok
ПЕРЕЦ ЧИЛИ МАРИНОВАННЫЙ!!! КОВБОЙСКАЯ КОНФЕТА на ЗИМУ!! Cowboy Candy Варенье из перца
Просмотров 11 тыс.9 месяцев назад
ПЕРЕЦ ЧИЛИ МАРИНОВАННЫЙ!!! КОВБОЙСКАЯ КОНФЕТА на ЗИМУ!! Cowboy Candy Варенье из перца
БОГРАЧ ГУЛЯШ! ЧТО может быть ВКУСНЕЕ? ВЕНГЕРСКИЙ РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ
Просмотров 4,9 тыс.11 месяцев назад
БОГРАЧ ГУЛЯШ! ЧТО может быть ВКУСНЕЕ? ВЕНГЕРСКИЙ РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ
ШАШЛЫК СОВЕТСКИЙ СССР рецепт или КЛАССИЧЕСКИЙ какой вкуснее?
Просмотров 9 тыс.11 месяцев назад
ШАШЛЫК СОВЕТСКИЙ СССР рецепт или КЛАССИЧЕСКИЙ какой вкуснее?
КАЗАН КЕБАБ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ❗️МУЖСКОЙ ❗️В КАЗАНЕ с РЁБРАМИ
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
КАЗАН КЕБАБ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ❗️МУЖСКОЙ ❗️В КАЗАНЕ с РЁБРАМИ
Беру КУРИНОЕ бедро и готовлю РЕСТОРАННОЕ блюдо! Просто на СКОВОРОДЕ
Просмотров 3,2 тыс.Год назад
Беру КУРИНОЕ бедро и готовлю РЕСТОРАННОЕ блюдо! Просто на СКОВОРОДЕ
Просто ОБЪЕДЕНИЕ, мега ВКУСНО - пельмени запечённые со сметаной и сыром
Просмотров 2,6 тыс.Год назад
Просто ОБЪЕДЕНИЕ, мега ВКУСНО - пельмени запечённые со сметаной и сыром
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ТЕРИЯКИ И РЕЦЕПТ КУРИЦЫ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ. Всё ДОСТУПНО и ПРОСТО!
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ТЕРИЯКИ И РЕЦЕПТ КУРИЦЫ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ. Всё ДОСТУПНО и ПРОСТО!
ДЕЛИКАТЕС ИЗ ТОГО ЧТО МНОГИЕ НЕ ЕДЯТ/ЧЕСНОЧНЫЕ 🐖СВИНЫЕ НОЖКИ
Просмотров 116 тыс.Год назад
ДЕЛИКАТЕС ИЗ ТОГО ЧТО МНОГИЕ НЕ ЕДЯТ/ЧЕСНОЧНЫЕ 🐖СВИНЫЕ НОЖКИ
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКИЙ ЛАВАШ на сковороде и Домашняя ШАУРМА
Просмотров 2 тыс.Год назад
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОНКИЙ ЛАВАШ на сковороде и Домашняя ШАУРМА
Котлеты с подливой: БАБУШКИН рецепт из СССР
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Котлеты с подливой: БАБУШКИН рецепт из СССР
Как приготовить ОСТРЫЙ 🌶️ СОУС дома! Ферментированный соус ЧИЛИ
Просмотров 7 тыс.Год назад
Как приготовить ОСТРЫЙ 🌶️ СОУС дома! Ферментированный соус ЧИЛИ
Деликатес на праздники🎄ВЯЛЕНЫЙ КАРБОНАД в домашних условиях.ПОЛЕНДВИЦА
Просмотров 46 тыс.Год назад
Деликатес на праздники🎄ВЯЛЕНЫЙ КАРБОНАД в домашних условиях.ПОЛЕНДВИЦА
Как приготовить скиландис,киндзюк,мацик,сцулёк. Настоящий старинный рецепт. Сыровял на БАЛКОНЕ
Просмотров 8 тыс.Год назад
Как приготовить скиландис,киндзюк,мацик,сцулёк. Настоящий старинный рецепт. Сыровял на БАЛКОНЕ
Самый ЧУДЕСНЫЙ и ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ десерт Бабка Нягрэ! Babă neagră
Просмотров 3,8 тыс.Год назад
Самый ЧУДЕСНЫЙ и ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ десерт Бабка Нягрэ! Babă neagră
Картофельное ПЮРЕ из СОВЕТСКОГО ВРЕМЯ/ Рецепт 1957 года!
Просмотров 1,9 тыс.Год назад
Картофельное ПЮРЕ из СОВЕТСКОГО ВРЕМЯ/ Рецепт 1957 года!
Этот рецепт сводит всех с ума! Фаршированные перцы с сыром фета!! Греческая Закуска
Просмотров 32 тыс.Год назад
Этот рецепт сводит всех с ума! Фаршированные перцы с сыром фета!! Греческая Закуска
Ой! Делал, но такого, как из бочки в СССР, никогда не получится!!!!
Остались только воспоминания.
Я буду делать из скумбрии, потом напишу что получилось
Жду👍Удачи😉
Сгачала нужно овощи обжаривать, а никак ни печень. Иначе печень сготовиться, а овощи сырые будут
Мне так и нужно,овощи сочные и не пережаренные.Для долгого хранения,паштет можно запечь в духовке.
Красава, дякую тобi добрий чоловiк😍
Да когда же вы уже забудете про тот совок сссрррро
Как можно забыть свою историю🤷
Забыл когда пил квас
Подскажите,пожалуйста, какую целюлозную плёнку для ветчины нужно покупать,калибр ,титр и прочие тонкости.
Мы делали без всяких дрожжей. Сухой квас+ черный хлеб+ сахар. Резкий,вкусный получается. Он и так бродит хорошо
Ещё добавляли кусочек дрожжевого теста
Чуть слюной не захлебнулась, вы так вкусно все сделали, а кушали то как, с аппетитом😉
Спасибо!☺️
Делаю так, но без мёда и без изюма, хлеб сразу не убираю...! Получается резкий, крепкий, вкусный квас...!
Какие бактерии в острющщщем перце??🤷♀️🤣 храню перемолотый с солью годами!
Свежий острый перец не портится?😉Может лежать годами?
@@assortiproedu делаю канкочи (корейская заготовка) три года в холодильнике или погребе храниться,просто под капроновой крышкой,банки НЕ стерилизовала-помыла и высушила😊
@user-ow5dq1wn9b Там соль консервант😉
за место дрожжей, попробуйте закваску использовать...еще вкуснее и полезнее....плюс натуральный энергетик
👍
Не тот самый делаем . И первый квас вылевается берётся осадок и с него делают квас а так это брага
Дай Бог тебе здоровья, добрый человек! У меня аж в носу защипало....
Зачем пришлось все так делать?
какой прекрасный миттель)))
Спасибо!
дрищю свищю😂😂😂
Не знали что соусы это понты😂
Всё бывает в первый раз!
Не нашла пропорции, чего сколько класть. Для меня бесполезное видео
В правом верхнем углу,нажмите на точки,там описание😉
И чем она будет отличаться от спиртной браги если его оставить неделю в тёплом месте с закрытой крышкой 🤦🧐
Через неделю,уже мало чем😉
А закатать в банку на зиму можно?
Конечно
Смотри чтобы тебя назад на родину не выперли, за такие ролики, гурман хренов. Быстро ностальгия пройдёт😅
Сала много не съешь! В голодные годы не лезет в рот ! Может потому что твёрдое и невкусное и шкурка грубая . Зато хохлы без него не могут и часто едят .
на помои похоже
А ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ГДЕ
В описании,в верхнем правом углу,нажмите на точки😉
Н.а.х.у.я дрожжи добавлять если изюм бросил? С такого кваса жопа как сифон будет.
Сразу минус уксус. Лук, соль и перец. Всё. Какой, уксус. Мясо только портить.
Мясо испортили до нас😉 мы улучшаем что есть🤷
А-га, тебе в желтую бочку клали мёд, изюм и обжаренные сухари, как же! Всё делалось на концентрате квасного сусла. А вот брожение было не на одних дрожжах, но еще и на молочно-кислых бактериях. Т.ч. твой рецепт даже не рядом.
Вы так сейчас приготовите?на бактериях?
@@assortiproedu да, именно так и готовлю. Молочно-кислые бактерии покупаю в аптеке и кладу их вместе с дрожжами. Основа - концентрат квасного сусла. Вот у меня получается как из желтой бочки.
Много бболтаешь
Не умеете слушать🤷
Дорогой автор! Сколько грамм сахара, сколько грамм дрожжей вы положили?
В описании есть список ингредиентов.В верхнем правом углу,нажмите на точки,там описание😉
👍👍👍👍👍
Спасибо!
А как понять,что получилось в итоге, брага или квас?
Процессы одни и те же, в составе (в отличии от браги) добавлен только "хлеб" (сухой квас). По теории в квасе должны преобладать молочнокислые бактерии и они должны тормозить процесс спиртового брожения - это и отличает квас от браги.
На вкус оно как-то отличается? На запах?
@@moon_light_5941 В браге сильно кислый запах,и много спирта.
@@moon_light_5941 Если долго сбраживать квас,получится похожее на брагу.
Очень нудно, музыка выбесила. Так и не смог досмотреть до конца.
Я эти старые видео,буду переснимать и удалять😉
Щепотку зиры и будет еще вкуснее!
Забыл про чеснок, имбирь, соевый соус
Химические дрожжи очень вредны для человека!!! Нужно делать на Закваске !!! Изучи , как делали квас наши предки . Поэтому и не болели сахарным диабетом и дети так не болели с самого рождения !
Пекарские дрожжи содержат витамины группы B и микроэлементы, полезные для обмена веществ, нервной системы и общего самочувствия. Пекарские дрожжи безопасны для большинства людей. При наличии аллергии следует выбирать бездрожжевые альтернативы: хлеб на закваске, молочнокислых бактериях
Прекрасно,супер, извините , но слово запах замените на слово аромат, запах в «м-ж» без обид
👍😉
Скажите пожалуйста а что за мёд такой темно коричневый, почти черный? Я думала это квасное сусло
Гречишный 😉
ЗАМЕНИТЕ сахар НА МЁД !!! На литровую банку 1 ст.л. мёда !!! И соли в 2 раза меньше! Вот тогда получите реальную вкусовую бомбу!!!! Хранится несколько лет. Но, съедается за месяц!
Уже давно,у меня на канале есть видео про перец с мёдом 🤷
Так это брага получается😂
Он
Красава ты молодец
Спасибо!
Советская бочка из под г0вна под квас
Квас делается трое суток а иначе будете какакть ещё двое.
С самого начала бред: никогда нормальный шашлык не готовят на березовых дровах. Это будет с дегтем.
Скорее не из бочки а из банки с подоконника
Я попробовал 3 рецепта кваса с ютьюба. В первом дрожжей было многовато - получилась брага. Во втором рецепте дрожжей не было вообще - получилась хлебная вода. В третьем рецепте (с этого видео) квас получился офигенный. После первых двух рецептов я уже не верил в этот, но результату был приятно удивлен. Читайте описание - там граммовки. Автору спасибо!
Спасибо!
А вы в первый квас ничего не кладите кроме дрозжей сухарей и песка сутки и вылейте надне остаётся осадок и вот с него делайте квас а ещё чтоб он был тёмный как раньше жгли сах песок
@user-cv3my9vd7z Да,жженый сахар (сахарный колер) используется в пивоварении для корректировки цвета пива.
Во всех рецептах квас делают за сутки. А моей покойной бабушки в деревне неделями стоял квас. Получалась просто бомба
Туалетная?
@@Boberspalkoy😂
Зачем стерилизовать банки , помидоры ты же ложишь не стерильные помидоры
С дрожжами будет брагой отдавать, хоть что говорите. Я делаю без дрож.